살모넬라균 식중독 예방법 총정리 (원인, 증상, 예방법)
여름철이 다가오면서 식중독에 대한 주의가 더욱 필요해졌습니다. 특히 **살모넬라균(Salmonella)**은 대표적인 식중독균으로, 계란, 육류, 가공식품 등에서 자주 검출됩니다. 본 글에서는 살모넬라균의 원인, 증상, 예방법을 자세히 소개하겠습니다. 특히 SEO 최적화 키워드를 중심으로 구성하여, 정보와 검색 친화성을 모두 충족하도록 했습니다.살모넬라균이란?살모넬라균은 장내세균과에 속하는 그람음성 간균으로, 사람뿐 아니라 가축과 조류에도 감염됩니다. 특히 비위생적인 조리환경이나 충분히 익히지 않은 음식을 통해 인체로 침투하며, 식중독균 중에서도 발병률이 높습니다.살모넬라 식중독 원인충분히 익히지 않은 계란: 반숙 계란, 생달걀 포함덜 익힌 육류: 특히 닭고기, 소고기 등비위생적인 조리기구 사용: 생고기..
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2025. 7. 13. 22:08